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| Enkarterri Kalea 2013 |
En la feria de San José
de Güeñes de 2011,
junto con el resto de actividades programadas,
el Ayuntamiento de este municipio y el CDD Trueba DDZ presentaron
una nueva iniciativa denominada “Enkartazioak Kalea”.
El objetivo era crear
un espacio dentro del recinto ferial destinado
a dar protagonismo a los productos y productores/as cuyo origen está en Enkartazioak,
tanto del sector agro-ganadero como artesano,
turístico o cultural (embutido, queso,
pan, miel, txakoli, ahumados, cebolla morada,
putxeras, cestería…), y presentarlos de una forma coherente para, de este
modo, añadir a la oferta turística
de la zona el valor añadido de sus productos.
Enkartazioak ha sido tradicionalmente una zona con una gran oferta en este sentido pero, como señalaba Joseba García Lizarralde, organizador de la feria, “su presentación de una forma descoordinada ha ofrecido una imagen que no se corresponde ni con la calidad ni con la cantidad”.
La iniciativa fue un éxito, por lo que se ha mantenido en las posteriores ediciones de la feria.
